About us 昔ながらのやさしい味を、
今に届ける。

徳島・鳴門の静かな住宅街で、六十年にわたり
和菓子づくりを続けてきた「菓舗 仁木」。

素材の味を大切に、やさしい甘さの和洋菓子を、
ひとつひとつ丁寧に手作りしています。

代表銘菓「なると金時」「ういろ」 など、
どこか懐かしく、ほっとする味わいは、
幅広いお客様にご好評をいただいています。

特に「鳴門金時」は、徳島の特産さつまいもを贅沢に使い、
黒糖とミルクで仕上げた自信作です。

日常のお茶菓子や観光のお土産に、心を込めたお菓子を。

これからも、変わらぬ味と想いを大切に、
おいしさと温もりをお届けしてまいります。